Atelier découverte des textures et des sens : Paris

Le 02 février 2019, nous invitons vos enfants (atteints d’atrésie de l’œsophage) à un atelier, découverte des textures et des sens, Pour rappel, ces ateliers entrent dans le cadre de la prévention et de la prise en charge des troubles alimentaires et ce dans une approche ludique et thérapeutique. Ses objectifs : faire de la nourriture un ami, s’approprier les goûts, les parfums, le toucher, l’odorat. Thématique : Découverte de nouvelles saveurs

Atelier des sens – Paris Hausmann
40 Rue Sedaine, 75011 Paris
Accueil – 14h30
Atelier – 15h00-17h00

15h00 : Accueil des gourmands
Ingrédients prêts, tabliers bien accrochés et mains propres ? Oui Chef !

15h00-16h30 : Préparation des mets Comme une brigade de cuisine, entre rires et délires, les enfants élaborent plusieurs recettes en suivant les conseils du chef. Une attention particulière sera portée à la découverte des différents aliments utilisés : odorat, goût, texture… une vraie initiation à l’univers de la cuisine !

16h30 à 17h00 : A table
La bande d’apprentis-cuistots découvre les mets préparés.

Les frères et sœurs sont invités à partager ce moment de découverte et d’apprentissage. Dans la mesure du possible merci de vous limiter à un seul accompagnant. Un espace leur sera réservé pendant la durée de l’atelier.

 

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