La nutrition parentérale, ou nutrition intraveineuse, est une forme d’alimentation artificielle utilisée lorsque la nutrition entérale (par tube) ne peut être envisagée. Cette méthode consiste ainsi à apporter les nutriments dont le corps à besoin directement dans le sang via une perfusion.
« En attendant qu’il s’alimente bien, l’enfant est nourri par voie intra-veineuse (nutrition parentérale) ou par gastrostomie (voir le début du chapitre « le traitement »). »
Synonymes : « alimentation parentérale » ; « alimentation intraveineuse »
Définition proposée par Emma Giraudier, à retrouver dans son Glossaire de terminologie sur l’atrésie de l’oesophage.